Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге

Рулет из лаваша с сыром

1

Для рулета из лаваша с сыром нужен самый простой набор продуктов. Чтобы снизить калорийность закуски вместо майонеза можно использовать густую сметану Valio 23 %.

Автор:
30 минут 82 kkal / 100 г 0
2
Сыр Valio Oltermanni Flow Pack 45 % 100 г
Тонкий лаваш 2 шт.
Куриное филе 300 г
Яйца 3 шт.
Чеснок 1–2 зуб.
Майонез 100 г
Соль   по вкусу
Перец черный молотый   по вкусу
Растительное масло 25 мл

1. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите.

2. Куриное филе мелко нарежьте. Обжарьте его в небольшом количестве хорошо разогретого растительного масла. В конце обжарки посолите и поперчите мясо по вкусу.

3. Сыр натрите на мелкой терке, яйца — на крупной.

4. Измельчите чеснок (при помощи специального пресса или просто мелко нарежьте ножом).

5. Смешайте обжаренное куриное филе с сыром, яйцом, чесноком и майонезом (или сметаной). Попробуйте на вкус — при необходимости добавьте соли или специй.

6. Равномерно выложите начинку на лаваш. Сверните в рулет (стараетесь сворачивать поплотнее).

7. Рулет из лаваша с сыром готов, однако лучше не сразу подавать его гостям. Поставьте закуску на 30 минут в холодильник — она станет ещё вкуснее.

Приятного аппетита!

Распечатать

Комментариев нет.